Peperoncino, zenzero, sedano, pompelmo: si chiamano cibi termogenici quelli che per essere assimilati richiedono un dispendio di energia molto alto da parte del nostro organismo; saperli riconoscere (e cucinare nel modo appropriato) può essere di grande aiuto nel caso in cui si voglia perdere peso. Scopri i principi della dieta termogenica.
Bruciare calorie nell'atto stesso di mangiare: un nonsense, troppo bello per essere vero? Tutt'altro, è il principio della dieta termogenica indotta (TID), basata sulla convinzione che si possa dimagrire, o quanto meno non ingrassare, mangiando gli alimenti termogenici, cioè quelli che per essere assimilati richiedono un grande dispendio di energia da parte del nostro organismo. Abbiamo chiesto a Maria Rosaria D'Isanto, Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienza dell'Alimentazione e presidente dell'Associazione Italiana Nutrizionisti (AINut), di spiegarci come funziona questa dieta e quali sono i cibi termogenici che possono aiutarci a dimagrire senza grandi fatiche......
http://d.repubblica.it/benessere/2014/02/19/news/dieta_termogenica-2016709/
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